Стевия лист 25г
k

Контакты Гадание на картах Таро
Товары почтой
Телефон в Донецке

+38(094)133-09-87

+38(095)446-7-333

+38(071)315-13-82

+38(066)312-10-49

Статьи и советы

  • АКОНИТ - ЧУДО НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ

    Целебная настойка аконита обладает обезболивающим и противовоспалительным действием. Применяется настойка аконита как наружное, так и внутреннее средство. Аконит лечит артрит, артроз, радикулит, остеохондроз. Лечебная настойка используется при заболеваниях мышц и связок, при защемлении седалищного нерва.

    Читать далее

Народная медицина

Современная народная медицина - лучшая альтернатива для оздоровления организма без химии.

Читать далее

Лекарственные травы

Лекарственные травы с давних времен использовались в оздоровительных целях. В наше время народные средства оздоровления подтверждают свою эффективность при борьбе со множеством болезней.

Читать далее

Фитотерапия

Фитотерапия - вид оздоровления, при котором в качестве лекарственных средств используются растения.

Читать далее

Нетрадиционная медицина

Нетрадиционная медицина объединяет способы диагностики, предупреждения и оздоровление организма человека, которые по тем или иным причинам не получили всеобщего признания у врачей.

Читать далее

Оздоровление травами

Оздоровление травами - самый приятный, естественный и натуральный метод среди множества способов оздоровления людей.

Читать далее

Фитомагазин

Правильно заготовить сбор лекарственных трав очень сложно без наличия необходимых знаний. Фитомагазин имеет в своем ассортименте все необходимые фитопрепараты.

Читать далее

Фитопрепараты

Фитопрепараты хорошо проверенные временем средства, которые народная медицина успешно использует для оздоровления и профилактики болезней человека.

Читать далее

Оздоровительные травы

Оздоровительные травы содержат минимум одно вещество, обладающее целебными свойствами.

Читать далее

Стевия лист 25г

Стевия лист 25г

Производитель :

Россия

Форма выпуска : лист 25 грамм

цена 17 грн.

Добавить в корзину

Стевия - прекрасный и полезный для здоровья природный заменитель сахара.

Один грамм листьев стевии эквивалентен 30 г сахара, т.е. лист стевии в 30 раз слаще сахара.

В последние годы многочисленные исследования в ряде развитых стран показали, что при регулярном употреблении стевии снижается содержание глюкозы в крови, укрепляются кровеносные сосуды, тормозится рост новообразований.

Стевия положительно влияет на деятельность печени и поджелудочной железы, препятствует образованию язв желудочно-кишечного тракта, устраняет аллергические диатезы у детей, улучшает сон, повышает физическую и умственную работоспособность.

Имеются сведения, что употребление стевиозида снижает тягу к никотину и алкоголю. Вышеприведенные свойства позволяют широко пропагандировать стевиозид как заменитель сахарозы в диетическом и медицинском питании.

Употребление кондитерских изделий, напитков и других продуктов со сладкими гликозидами рекомендуется при нарушении углеводного обмена, приводящего к ожирению, атеросклерозу, панкреатитам, диабету.

В последнем случае стевиозид оказался особенно ценным, так как его употребление диабетиками препятствует развитию гипогликемических и гипергликемических состояний и существенно снижает дозы инсулина.

Имеются сообщения, что стевия способствует понижению кровяного давления, а также не снижает сахара, если он находится в норме.

Стевию применяют также как тонизирующее средство, при ожирении, радикулите, как противоопухолевое средство.

Стевия понижает содержание холестерина в крови, нормализует работу печени и желчного пузыря, защищает клетки печени от попадающих в организм токсических веществ.
Наружно стевию используют при дерматитах, себорее, при наличии прыщей, раздражений, в косметических целях для улучшения состояния кожи.
Стевия также предохраняет эмаль зубов от разрушения.

Кроме того, благодаря высокому содержанию витаминов, макро- и микроэлементов, а также других биологически ценных веществ, стевию рекомендуют лицам, употребляющим недостаточное количество свежих фруктов и овощей, использующих преимущественно термически обработанные и сублимированные продукты, имеющим скудный или однообразный рацион, жителям Крайнего Севера.
В литературе нет ни одного сообщения о токсичности и мутагенности компонентов, содержащихся в стевии, а также о противопоказаниях в употреблении.

ПРИМЕНЕНИЕ.

Стевию заваривают как отдельно, так и вместе с чаем или кофе.

Настои стевии, приготовленные в прок, хранят в холодильнике не более недели.

Их можно использовать для подслащивания напитков, вторых блюд (каши), приготовления кондитерских и выпеченных изделий.

Стевия используется в виде измельченного травяного порошка, концентрированного настоя, чая, сиропа и в виде добавки к другим травяным чаям.

Порошок листа стевии можно добавлять во все блюда, где традиционно применяется сахар: каши, супы, напитки, чаи, молоко, кефир, йогурты, кондитерские изделия и др.

Настой стевии добавляют в компоты, чаи, желе, кисломолочные продукты по вкусу.
Чай употребляют по одной чашке два раза в сутки.

Неповторимый вкусовой оттенок с добавлением стевии приобретают обычный черный байховый чай, травяные чаи с шиповником, мятой, ромашкой и другими травами.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1) Для приготовления настоя многократного применения

25 г листьев стевии заливают 250 мл кипятка, доводят до кипения, кипятят 5 минут, емкость снимают с огня, закрывают крышкой и, не позже, чем через 10 минут, переносят все содержимое емкости в подготовленный нагретый термос.

Настаивание в термосе ведут в течение 10-12 часов, настой процеживают в простерилизованный флакон или бутылку.

Оставшиеся листья стевии заливают в термосе 100 мл кипятка, настаивают 6-8 часов.

Полученный настой присоединяют к первому и взбалтывают.

2) Отвар стевии:

25 г сухих листьев в марлевом мешочке залить 250 мл кипятка и прокипятить 50 минут.

Затем процедить в простерилизованный флакон или бутылку.

Для более полного извлечения гликозидов из сырья листья стевии повторно залить 0,5 стакана кипятка.

Полученный настой присоединить к первому извлечению и снова процедить.

Оставшиеся листья можно использовать как подсластитель для чая и кофе, а также добавлять в салаты, напитки, варенья, кондитерские изделия.

Отвар долго не хранится.

3) Сироп стевии:

Обладает бактерицидными свойствами, может храниться в комнатных условиях несколько лет.

Он слаще сахара в 80-120 раз.
Готовый настой стевии упаривается на небольшом огне или водяной бане до загустения. Показатель готовности сиропа – капля, нанесенная на тарелку, не растекается.

Сироп стевии употребляют по 4-5 капель (по вкусу) на стакан жидкости.

Очень вкусные получаются чаи при сочетании стевии с лекарственными растениями.

4) Чай:

1 ст. ложка измельченного листа стевии на стакан кипятка.

Настоять 10 минут, затем процедить.

Такой продукт слаще сахара в 30 раз. Чай светло-коричневого цвета.

5) Спиртовой экстракт:

Его можно приготовить из зеленого травяного порошка стевии или использовать сухие листья.

Для этого 25 г листьев стевии или травяного порошка следует залить 250 г этилового спирта и оставить смесь в теплом месте на сутки, затем отфильтровать.

Экстракт можно упарить на водяной бане до загустения (до сиропа).

Спирт значительно лучше извлекает сладкие вещества.

Такой спиртовой экстракт может быть слаще сахара в 300 раз.

СТЕВИЯ ИЗБАВЛЯЕТ ОТ БОЛЕЗНЕЙ:
- диабет;
- гликемия;
- стенокардия;
- ишемия;
- кариес зубов;
- пародонтоз;
- язвы ЖКТ;
- опухоли;
- панкреатиты;
- детские аллергические диатезы;
- ожирение;
- гипертония;
- расстройства сна, памяти и пищеварения;
- себорея, дерматиты, экзема, прыщи.

И, кроме этого, как уже упоминалось выше, стевия применяется для лечения:
- заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- нарушений артериального давления;
- болезней желудочно-кишечного тракта;
- алиментарного ожирения;
- застойных явлений в печени и желчном пузыре;
- кариеса;
- простудных заболеваний.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
С добавлением настоя, сиропа и экстракта стевии можно приготовить кондитерские изделия, компоты и маринады.

Слоёное печенье.
Тесто: 1 стакан муки, 2 ст. ложки настоя стевии, 0,5 стакана воды, 100-150 гр. сливочного масла, соль на кончике ножа, яйцо для смазки.
Замесить тесто, смазать яйцом, уложить на сбрызнутый водой противень.

Пирог «Гости на пороге».
Пирог можно приготовить с начинкой из любых ягод или фруктов, но лучше всего он получается с кислыми яблоками или брусникой (моченой).
Тесто песочное: 3 стакана муки, 200-250 гр. масла, 3 яйца, 1,5 ч. ложки настоя стевии.
Масло растопить, замесить тесто, 1/2 часть теста раскатать на противень, разложить ровным слоем бруснику, сбрызнуть её настоем стевии, раскатать вторую половину теста, закрыть им ягоды, защипать края и выпекать при температуре 180С˚.

Компоты.
Для приготовления компотов настой стевии добавляют в компот в количестве 1/3 ч. ложки на стакан или 15-20 гр. сухого листа на 1 литр воды для приготовления яблочного, грушевого и сливочного, 60-70 гр. – для земляничного, 40-45 гр. – для малинового компотов.

Кисели.
В кисели следует добавлять 1-1,5 гр. настоя стевии на стакан (по вкусу).

Маринады.
В огурцы следует добавлять 2-3 гр. сухого листа на 3-х литровую банку, в яблоки 3-4 гр. листа, в перцы сладкие 1-2 гр. листа, в томаты 3-4 гр. листа.